腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭的食材和调料

大米2杯
广式香肠2根
腊肉1块
四川腊肠2根
油菜适量
花生适量
蚝油3大勺
酱油3大勺
料酒1勺
黑胡椒适量
适量
适量
香草适量

腊味煲仔饭的做法与步骤

  1. 1.

    米洗净放入土锅,加入没过手掌厚的水

  2. 2.

    腊肠,辣肠,腊肉切片,

  3. 3.

    小油菜炤水,这样比较绿,

  4. 4.

    待到步骤1的米饭水基本煮干,还有水泡的时候,加入步骤2的腊味

  5. 5.

    闷到水干,关火,加入小油菜花生米,盖上盖子焖一会儿即可上桌了

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