枸杞瘦肉汤

枸杞瘦肉汤的做法说明
枸杞瘦肉汤有健脾养肝、清肝明目的功效。
枸杞瘦肉汤的食材和调料
枸杞叶 | 一小把 |
瘦肉 | 200g |
姜 | 少许,切丝 |
盐 | 适量 |
枸杞 | 一小撮 |
枸杞瘦肉汤的做法与步骤
- 第1步.
先把所有的食材都洗干净
- 第2步.
枸杞少许
- 第3步.
瘦肉剁碎
- 第4步.
姜切丝
- 第5步.
一切准备就绪,锅内倒入适量的油烧热,加水,等水烧开加入姜丝跟瘦肉,稍煮几分钟后再加入枸杞叶跟枸杞煮一分钟左右,起锅放入适量的盐,美美的枸杞瘦肉汤就好了😊
小贴士
枸杞叶即嫩茎叶。能补肝益肾,生津止渴,祛风除湿,活血化瘀。治虚劳发热,烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。可用来泡茶。
猪肉是日常生活中主要的副食品之一,其性平,味甘咸,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养成分,具有补虚强身、润泽肌肤、滋阴润燥的作用,可作为病後体弱、产後血虚以及面黄羸瘦者的滋补营养品。