香煎萝卜糕

香煎萝卜糕

香煎萝卜糕的食材和调料

萝卜1根,约700克左右
海米适量
200克
香菇适量
粘米粉250克
腊肠2根
适量
适量
胡椒粉适量
胡萝卜适量

香煎萝卜糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    白萝卜,红萝卜刨丝

    香煎萝卜糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇,腊肠切丁,海米泡软

    香煎萝卜糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    粘米粉加水拌匀(可以是白萝卜的水和泡海米水)

    香煎萝卜糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中加油,将除粘米桨以外的所有料倒入锅中炒熟,关火,将粘米桨分3次倒入锅中,每次都要搅拌均匀,然后倒入容器,放入蒸锅,蒸1到1个半小时。

    香煎萝卜糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸熟后放凉

    香煎萝卜糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切片,锅中放油,两面煎成金黄色

    香煎萝卜糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘,配上辣椒油

    香煎萝卜糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    也可以不煎,直接吃

    香煎萝卜糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完美

    香煎萝卜糕的做法步骤 第9步

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