无蛋无油又好吃的铜锣烧

无蛋无油又好吃的铜锣烧的做法说明
突然想吃铜锣烧,然后东西都准备好了,却找不到鸡蛋,原来被老妈煮完了,又不想就此算了,就弄了这个,不试不知道,一试吓一跳,好吃又很简单 哈哈哈哈
无蛋无油又好吃的铜锣烧的做法与步骤
- 第1步.
第一步就是调面糊了,把面粉过筛,然后加入糖、奶粉、小苏打,混合一下,然后加入水,用手动打蛋器搅拌均匀,这样就好了。
- 第2步.
然后开始做了,用平底锅,开小火,倒一勺面糊,然后等开始冒然,旁边的都破了,就可以翻面了。第一锅颜色会很浅,基本跟白色的一样,第二锅就不会了,颜色很好看。依次做好
- 第3步.
看一下我的小帮手,我用它来翻面的,小汤匙,薄薄的,很好用。
- 第4步.
全部做好,这个量刚好可以做13片,第一片不好看,不用就刚好12,可以做6个的量
- 第5步.
夹豆沙,取一片抹上豆沙,然后放上另一片,轻轻按压一下,就好啦。豆沙自己弄的,甜度刚好是自己喜欢的。
- 第6步.
成品来了
小贴士
我用的是小奶锅,感觉我家平底锅不是很平,不喜欢用,用纸沾点油擦一下,擦完看上去跟没擦一样的哦,不是有油在上面的那样。