无蛋无油又好吃的铜锣烧

无蛋无油又好吃的铜锣烧

无蛋无油又好吃的铜锣烧的做法说明

突然想吃铜锣烧,然后东西都准备好了,却找不到鸡蛋,原来被老妈煮完了,又不想就此算了,就弄了这个,不试不知道,一试吓一跳,好吃又很简单 哈哈哈哈

无蛋无油又好吃的铜锣烧的食材和调料

普通面粉150克
奶粉10克
30克
小苏打4克
210克
豆沙适量

无蛋无油又好吃的铜锣烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步就是调面糊了,把面粉过筛,然后加入糖、奶粉、小苏打,混合一下,然后加入水,用手动打蛋器搅拌均匀,这样就好了。

    无蛋无油又好吃的铜锣烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后开始做了,用平底锅,开小火,倒一勺面糊,然后等开始冒然,旁边的都破了,就可以翻面了。第一锅颜色会很浅,基本跟白色的一样,第二锅就不会了,颜色很好看。依次做好

    无蛋无油又好吃的铜锣烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    看一下我的小帮手,我用它来翻面的,小汤匙,薄薄的,很好用。

    无蛋无油又好吃的铜锣烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    全部做好,这个量刚好可以做13片,第一片不好看,不用就刚好12,可以做6个的量

    无蛋无油又好吃的铜锣烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    夹豆沙,取一片抹上豆沙,然后放上另一片,轻轻按压一下,就好啦。豆沙自己弄的,甜度刚好是自己喜欢的。

    无蛋无油又好吃的铜锣烧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品来了

    无蛋无油又好吃的铜锣烧的做法步骤 第6步

小贴士

我用的是小奶锅,感觉我家平底锅不是很平,不喜欢用,用纸沾点油擦一下,擦完看上去跟没擦一样的哦,不是有油在上面的那样。

美食资讯

无蛋无油又好吃的铜锣烧相关菜谱大全