全麦核桃葡萄干软欧

全麦核桃葡萄干软欧的做法与步骤

1. 1.

   后油法揉到出膜，不用追求太薄的膜，最后加入浸泡过的葡萄干和烤熟的核桃

2. 2.

   发酵至两倍大，戳洞不回缩，取出放揉面垫按压排气

3. 第3步.

   整形放入发酵篮二次发酵，到明显变胖放入烤箱180度35分钟

   
4. 第4步.

   放凉后切片，不吃放冰箱冷冻保存

   
5. 第5步.

   现在喜欢全麦的口感，健康又美味