完美复刻老酸奶~乳酸菌版

完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法说明
买的纳豆机原本是要做纳豆的,送了一袋乳酸菌,想着之前自己用酸奶做菌种酿酸奶失败,正好再试一次,没想到,这次简直完美!
完美复刻老酸奶~乳酸菌版的食材和调料
牛奶 | 四盒 |
乳酸菌 | 一小袋 |
完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法与步骤
- 第1步.
纯牛奶四盒,一共1L
- 第2步.
乳酸菌一小袋
- 第3步.
纳豆机/酸奶机不锈钢盆热水消毒,加入牛奶和酸奶菌,搅匀,机器外沿注入约200ml40-60℃的水
- 第4步.
盖好盖子,通电,选择酸奶功能,10小时
- 第5步.
完美~
- 第6步.
无糖老酸奶
- 第7步.
闻起来味道和买的一模一样
- 第8步.
加蜂蜜水果调味开吃吧😄!
小贴士
温馨提示~一小袋的乳酸菌做酸奶的量就是一升,剩下的袋装乳酸菌一定要放冰箱冷冻储存!