曲奇艰辛路

曲奇艰辛路的做法与步骤

1. 第1步.

   第一次挤面糊太硬了，时间有点慢了，花形都不好掌握， 数量够了，重量没一个合格的。

   
2. 第2步.

   第二次挤还行，时间提高了一点，个数够，重量有的偏大。

   
3. 第3步.

   第三次，基本上大小一致了，还有个别小的，时间也可以，数量也够。

   
4. 第4步.

   2017.3.20 第四次 这次挤得好多了 时间也可以，数量71个 8g12个 9g55个 10g4个

   
5. 5.

   2017.3.21第五次 这次挤一点也不好，开始我把黄油化太软了，面糊也太软了，导致最后烤的时候，型都没有了，太失败了今天。 我渐渐发现面糊好不好，关键看黄油，化太软，没有型，太硬，不好挤。 明天最后一次了，加油。