鱼胶排骨清汤

鱼胶排骨清汤的做法与步骤

1. 第1步.

   食材洗净备用，鱼胶加生姜山楂浸泡软，剖开洗干净黄色的油渍，这样比较不腥，然后大火煮开一分钟捞出。

   
2. 第2步.

   把食材全部放入炖锅快炖1小时左右，鱼胶看上去QQ的就可以出锅了，撒上白胡椒和香菜叶。