番茄奶油香菇焖面

番茄奶油香菇焖面的做法说明
尝试一下用意面口味做中式面条;蘑菇和豌豆补充些营养,好洗免切;不必事先煮面,炒料拌酱一锅到底,简单;搭配黄油和奶酪,香~
番茄奶油香菇焖面的做法与步骤
- 1.
香菇撕块儿,油烧热,炒一下香菇,炒出香菇的香味
- 第2步.
加4碗水,加入豌豆和面,盖上锅盖,焖15分钟
- 第3步.
准备调料,包括奶酪、黄油、番茄酱、黑胡椒末、迷迭香、盐少许
- 第4步.
待面熟后,加入调料,再焖5分钟,如果水干了加点水,奶香呼之欲出
- 第5步.
待收汁后出锅,可根据口味再加些番茄酱和黑胡椒
小贴士
番茄酱放的有点多,可以减量;盐不要放太多,一点就够;面可以用各种面,这里用的是超市买的生鲜面。