蒜蓉粉丝蒸日本豆腐

蒜蓉粉丝蒸日本豆腐的做法与步骤

1. 1.

   粉丝泡好，垫盘底

2. 2.

   日本豆腐2条切片铺在粉丝面上

3. 3.

   适量肉碎用油、生抽同生粉拌匀。然后分成小块放到每块豆腐表面

4. 4.

   上锅蒸5-6分钟

5. 5.

   蒸好后，淋上调味酱油(我用约2汤匙生抽、1茶匙蚝油、1茶匙鸡汁与少量糖，再加少量开水调出来的调味酱油)

6. 第6步.

   撒上事先剁好的蒜蓉与葱花，最后淋上滚油即可