春笋焖饭
春笋焖饭的做法说明
朋友惠赠春笋，春天不能错过的鲜。米饭沾染了这份春意，饭里润出了鲜。
春笋焖饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去骨，骨头熬汤用。鸡肉切块，加生抽和葱腌5分钟。
- 第2步.
新鲜的杭州天目山笋，洗净。(这个还没洗)
- 第3步.
鸡腿骨加葱段，水，烧开，煮10分钟。撇去骨头，葱段，浮末。
- 第4步.
笋从中间，剖开。
- 第5步.
把笋从中间掏出来。
- 第6步.
笋切块，放入鸡腿骨汤煮1分钟，浸泡5分钟。
- 第7步.
两杯米淘洗干净，放入笋和鸡腿肉，加入盐和糖。加入对应电饭锅水位线一杯半多的水。按煮饭键，等吃啦。
