早餐管理记录——黄油鸡蛋吐司
早餐管理记录——黄油鸡蛋吐司的做法说明
决心做早餐至今第36天，决定从3.21开始记录菜谱
受到健身室友的影响，我的早饭多数时间会遵守碳水，蛋白质，蔬菜，水果，尽量健康得吃😊
早餐管理记录——黄油鸡蛋吐司的食材和调料
| 紫薯 黄豆 | 几只 若干 |
| 罗马生菜 紫甘蓝 球生菜 紫叶生菜 胭脂萝卜 血橙 | 按自己胃口，一般几片 |
| 速冻玉米粒 黄油 | 玉米粒适量 黄油几克 |
| 鸡蛋 吐司 玉米粒 | 一只鸡蛋 吐司一片 玉米粒适量 |
早餐管理记录——黄油鸡蛋吐司的做法与步骤
- 第1步.
1.黄豆提前泡好，紫薯隔夜蒸熟或是微波叮熟 早上我会用热水打豆浆，比较节约时间 2.打豆浆的同时将玉米粒和黄油放在小碗里，微波高火2~3分钟 3.沙拉菜洗净甩干，水果切好摆盘，撒上玉米粒，完美 4.打一个鸡蛋，打得尽量蓬松气泡多一点 小火热锅，少许黄油入锅融化，倒鸡蛋快速划开，全程小火，蛋液凝固了就好出锅 吐司有条件烤一下，更香甜
小贴士
早饭很快的控制好步骤，一般15~30分钟就可以完成，不要害怕没时间
.黄豆必须隔夜泡，紫薯没有蒸熟就切丁再打豆浆
.黄油鸡蛋一定要嫩嫩的，不用太熟就可以出锅，鸡蛋会在出锅后偷偷再熟点的
.沙拉菜可以在线上购买
