薯仔栗子焖鸡

薯仔栗子焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   热一下㶽下油，姜片爆炒一下，放盐炒香，倒鸡块炒至变熟的颜色

   
2. 第2步.

   加酱油

   
3. 第3步.

   加水，粟子

   
4. 第4步.

   加薯仔，加适量冰糖（吊味）

   
5. 第5步.

   大火炆大约10分钟左右（大火炆肉质细嫩），10分钟后留意水有没有收干，想再入味些可再改小火炆多5分钟左右

   
6. 第6步.

   我喜欢有点辣味，最后加半个指天椒