油炸韭菜饺子

油炸韭菜饺子的做法说明
在北方儿时最爱吃的大菜饺
油炸韭菜饺子的做法与步骤
- 第1步.
面粉放入鸡蛋拌匀,在用开水一点点加入拌匀,至到没有干粉,摊开晾到手温,和成柔软的面团,醒半小时。
- 第2步.
皮擀的薄一点,包入馅料。
- 第3步.
油温6成热放入炸至金黄色捞出。
- 第4步.
垫吸油纸,装盘食用。
小贴士
面团一定要放鸡蛋,这样炸好热的吃比较松脆。
在北方儿时最爱吃的大菜饺
面粉放入鸡蛋拌匀,在用开水一点点加入拌匀,至到没有干粉,摊开晾到手温,和成柔软的面团,醒半小时。
皮擀的薄一点,包入馅料。
油温6成热放入炸至金黄色捞出。
垫吸油纸,装盘食用。
面团一定要放鸡蛋,这样炸好热的吃比较松脆。