简易版枣糕
简易版枣糕的做法说明
只能说soeasy，信手拈来，可以放心做给家人吃，无任何添加剂😘
简易版枣糕的做法与步骤
- 第1步.
红枣煮熟去核，我这里是带核125g,用刀切碎或者剪刀剪碎，家里若有粉碎机，可加入一点牛奶搅碎。
- 第2步.
加入白糖搅拌、鸡蛋，搅拌均匀，如果家里有电动打蛋器，可以打发至2倍多，没有，拿手动。打至白糖融化即可，鸡蛋有大泡泡出现。
- 第3步.
加入面粉、泡打粉、小苏打，搅拌均匀即可，快速搅拌，不要出现面疙瘩。
- 第4步.
加入玉米油，快速搅拌，不要起筋。
- 第5步.
倒入烤盘之后。抖一抖烤盘，让面糊里面的气泡破掉。要是不震掉气泡，就会像我烤箱里的枣糕这样。表面凹凸不平。撒上芝麻（家里芝麻没有了，我没有撒，嘿嘿）
- 第6步.
放凉。
- 第7步.
切块就可以啦
- 第8步.
不是很甜，喜欢吃糖的可以加量。
小贴士
160度25分钟，要看枣糕的厚薄，自行调节烘烤时间。在第15分钟的时候就要盖上硅油纸，以免颜色太过了。
