老面椰蓉面包卷
老面椰蓉面包卷的做法说明
很喜欢椰蓉的那种味道香甜，用老面做面包🍞，口感和组织更加柔软，香甜可口，蓬松如云朵☁️，咱们一起做面包🍞吧😄
老面椰蓉面包卷的做法与步骤
- 第1步.
把老面和所有材料混合，揉成团，直到出膜。
- 第2步.
发酵一个小时，发酵两倍大。
- 第3步.
把面团分成均匀六等份，然后擀至长条行。。
- 第4步.
蛋液，糖和椰蓉混合。
- 第5步.
把混合好的蛋液涂抹在面包上，然后用小刀划开几个口，卷成花卷的形状。
- 第6步.
卷好后，二次发酵两倍大。
- 第7步.
发酵好后，表面刷一层蛋液。烤箱里预热170℃，烤15分钟
- 第8步.
出炉啦，超级好吃。
