第一次自制香肠

第一次自制香肠的做法说明
娃经常要吃烤肠,外面吃的实在不放心,磨蹭了很久,总算开始做了,不知道味道怎么样😝
第一次自制香肠的做法与步骤
- 第1步.
调肉糊
- 第2步.
洗肠衣
- 第3步.
找肠头
- 第4步.
灌啊灌
- 第5步.
灌啊灌,
- 第6步.
摆造型,
- 第7步.
晾,一开始用竹签扎洞,后来实在是不行,很容易破,后来就用针了,用竹签的时候肠衣断了好几次,还是针靠谱,各种长度
小贴士
这口只记录自己的配料,仅此而已
娃经常要吃烤肠,外面吃的实在不放心,磨蹭了很久,总算开始做了,不知道味道怎么样😝
调肉糊
洗肠衣
找肠头
灌啊灌
灌啊灌,
摆造型,
晾,一开始用竹签扎洞,后来实在是不行,很容易破,后来就用针了,用竹签的时候肠衣断了好几次,还是针靠谱,各种长度
这口只记录自己的配料,仅此而已