第一次自制香肠

第一次自制香肠

第一次自制香肠的做法说明

娃经常要吃烤肠,外面吃的实在不放心,磨蹭了很久,总算开始做了,不知道味道怎么样😝

第一次自制香肠的食材和调料

猪肉900克
肠衣15克

第一次自制香肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    调肉糊

    第一次自制香肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗肠衣

    第一次自制香肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    找肠头

    第一次自制香肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    灌啊灌

    第一次自制香肠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    灌啊灌,

    第一次自制香肠的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    摆造型,

    第一次自制香肠的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    晾,一开始用竹签扎洞,后来实在是不行,很容易破,后来就用针了,用竹签的时候肠衣断了好几次,还是针靠谱,各种长度

    第一次自制香肠的做法步骤 第7步

小贴士

这口只记录自己的配料,仅此而已

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