第一次自制香肠

第一次自制香肠的做法说明
娃经常要吃烤肠,外面吃的实在不放心,磨蹭了很久,总算开始做了,不知道味道怎么样😝
第一次自制香肠的做法与步骤
- 第1步.
调肉糊

- 第2步.
洗肠衣

- 第3步.
找肠头

- 第4步.
灌啊灌

- 第5步.
灌啊灌,

- 第6步.
摆造型,

- 第7步.
晾,一开始用竹签扎洞,后来实在是不行,很容易破,后来就用针了,用竹签的时候肠衣断了好几次,还是针靠谱,各种长度

小贴士
这口只记录自己的配料,仅此而已

娃经常要吃烤肠,外面吃的实在不放心,磨蹭了很久,总算开始做了,不知道味道怎么样😝
调肉糊

洗肠衣

找肠头

灌啊灌

灌啊灌,

摆造型,

晾,一开始用竹签扎洞,后来实在是不行,很容易破,后来就用针了,用竹签的时候肠衣断了好几次,还是针靠谱,各种长度

这口只记录自己的配料,仅此而已