青团

青团

青团的食材和调料

糯米粉150克
22克
澄粉45克
60克
温水75克
适量
艾草粉或小麦5克-6克

青团的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料全部一起加入开水搅拌雪花状,加温水继续搅拌

    青团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉捏成团分八份

    青团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拇指按压转圈成小碗状

    青团的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入豆沙虎口收口

    青团的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    底部放上硅油纸蒸15分钟

    青团的做法步骤 第5步

小贴士

水开了以后蒸,也可以用菠菜汁

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