很喜欢吃米粉,就自己做啦,味道不错!
先把大骨汤汤煲好,然后用清水煮米粉,把米粉煮软,捞出来用凉水过一下,然后碗里放好葱,鸡精盐,酱油,放入熬好的骨头汤,加入豆鼓,喜欢的可以放些榨菜或香菜,辣椒!
老干妈豆鼓白菜猪肉饭老干妈豆鼓萝卜丝猪肉饭豆鼓苦瓜炒牛肉豆鼓辣椒酱排骨豆鼓蒸排骨豆鼓鲮鱼炒麦菜自制各种米粉(黑米粉、大米粉(粘米粉)、紫米粉、等等…………)简单版我们合川人的一天,是从二两热腾腾的米粉开始的!如今,合川米粉的名声完全代替、超越了原来的所有特产《合川桃片》、《合川肉片》、《合川豆干》、《合川卤味》……不管是合川人,还是常年出差在合川,还是路过合川,还是来自天南海北的游子,你只要看到合川米粉,闻到它那豆鼓米粉