烤箱版美味猪排
烤箱版美味猪排的做法与步骤
- 第1步.
猪排洗净用厨房纸巾吸干表面水份
- 第2步.
用刀背拍松肉质
- 第3步.
肉排表面用生姜片擦抹一遍撒上盐和胡椒粉腌制片刻
- 第4步.
锅烧热放适量的油，再倒入面包糠小火炒制
- 第5步.
炒至金黄色即可
- 第6步.
搁置备用
- 第7步.
猪排放入面粉中两面均匀沾上面粉，抖去多余的面粉
- 第8步.
再放入鸡蛋液中两面都裹上一层蛋液
- 第9步.
再放入炒好的面包糠中
- 第10步.
两面都裹上一层厚厚的面包糠
- 第11步.
全部都裹好
- 第12步.
烤箱预约180度烤15分钟即可，根据自家烤箱调节温度，眼睛盯着点别烤糊了
- 第13步.
出炉，切成条状
- 第14步.
再配上点自己喜欢的蔬菜
- 第15步.
挤上沙拉酱、番茄酱开吃吧（其实不需要酱也好吃）
- 第16步.
美味的一餐
