台灣吳寶春師傅金牌吐司
台灣吳寶春師傅金牌吐司的做法说明
孩子們愛吃吐司，新到手的攪拌機也到了，趕快做好吃的吐司吧！
❤️發酵方式：直接法
台灣吳寶春師傅金牌吐司的做法与步骤
- 第1步.
全部材料放入攪拌機攪拌成團
- 第2步.
攪拌至出薄膜 每台攪拌機不同，我的大約要20～25分鐘
- 第3步.
收整成光滑的圓形放入容器發酵1小時 ❤️記得用保鮮膜封好哦！
- 第4步.
基發好分割3份收圓，鬆弛10～15分
- 第5步.
分別桿折2次 ❤️墊子上噴點烤盤油比較好操作，我手邊剛好沒有所以好黏呀！
- 第6步.
放入12兩吐司模裡面發酵到9分滿蓋上蓋子 烤箱200度預熱，烤約30分鐘。
- 第7步.
有菱有角的吐司出爐啦！
