Green Tea Crepe Cake 抹茶千层蛋糕
Green Tea Crepe Cake 抹茶千层蛋糕的做法说明
全家人自从3年前在纽约吃过Lady M后，一直想念她的味道。于是痛下决心要做一款不那么甜的千层蛋糕。这是我是第一次做蛋糕，没想到如此成功。所以，大家也一起做起来吧～
Green Tea Crepe Cake 抹茶千层蛋糕的食材和调料
| Crepes 皮用料： | |
| 细糖 | 4 Tablespoonns |
| 抹茶粉 | 3 Tablespoons |
| 鸡蛋 | 5 颗 |
| 牛奶 | 3 杯(600ml) |
| 黄油 | 20 克 |
| 低面筋粉 | 1.5 杯(300ml) |
| 盐 | 1/2 Teaspoon |
| Cream奶油层： | |
| 蜂蜜 | 3 Tablespoons |
| 淡奶油 | 2 杯（400ml） |
| 抹茶粉 | 3 Tablespoons |
| 柠檬汁/百香果汁 | 几滴 |
Green Tea Crepe Cake 抹茶千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
先把皮儿的料加好，用打蛋器搅拌，然后用小的平底锅煎（烙饼）
- 第2步.
然后把奶油的料混合好，一层一层叠加。
- 第3步.
重复40次后，当当当当～～～放入冰箱冷藏一下下就可以吃啦！
- 第4步.
待它最后的成熟
- 第5步.
当当当当～
