排骨炖土豆

排骨炖土豆

排骨炖土豆的做法说明

因为周天没事,跟朋友爬完山,下午回来没事想着做一顿饭,哈哈就这样做着吃。

排骨炖土豆的食材和调料

排骨
土豆
料酒适量
酱油适量
适量
生抽适量
桂皮适量

排骨炖土豆的做法与步骤

  1. 1.

    葱姜蒜切好备用

  2. 2.

    排骨放入锅内煮5分熟

  3. 3.

    把土豆洗净,切块备用

  4. 4.

    排骨差不多了,将排骨捞出沥干,放入油烧开后放入葱姜蒜、将排骨放入锅中,煎至金黄色,放入开水

  5. 5.

    这时可以将八角、桂皮、盐等佐料放入锅中,小火慢炖

  6. 6.

    大概半个多小时后将土豆放入锅中煮10分钟左右就可以出锅了。

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