鸡爪肉蟹煲
鸡爪肉蟹煲的做法说明
这段时间家附近开个好几家肉蟹煲，一周有三天在那里吃。于是想着回家也做一次尝尝，结果反响很好，朋友说比店里的味道更香很浓。
鸡爪肉蟹煲的做法与步骤
- 1.
鸡爪洗净后，在开水里烫一下，减去尖锐的爪子。切块后，加入生抽，耗油，料酒，盐，糖，淀粉腌制20分钟
- 2.
大闸蟹洗净，切块，蟹钳敲碎，用料油和黑胡椒腌渍，加入干淀粉拍均匀
- 第3步.
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- 第4步.
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- 第5步.
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这段时间家附近开个好几家肉蟹煲，一周有三天在那里吃。于是想着回家也做一次尝尝，结果反响很好，朋友说比店里的味道更香很浓。
鸡爪洗净后，在开水里烫一下，减去尖锐的爪子。切块后，加入生抽，耗油，料酒，盐，糖，淀粉腌制20分钟
大闸蟹洗净，切块，蟹钳敲碎，用料油和黑胡椒腌渍，加入干淀粉拍均匀
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