酒醉呛虾

酒醉呛虾的做法与步骤

1. 1.

   活河虾剪去虾须、虾脚后洗净沥水。葱洗净切碎，蒜去皮切碎。

2. 2.

   取一大盘，放入处理好的活河虾，倒入白酒、生抽、加白糖、盐、麻油、蒜碎、葱碎拌匀，静置10-15分钟。待活河虾呛醉后包上一层保鲜膜放入冰箱冷藏半日即可。