快手冰淇淋

快手冰淇淋

快手冰淇淋的做法说明

零失败

快手冰淇淋的食材和调料

蛋黄3个
淡奶油200克
黑巧克力50克
牛奶50克
细砂糖50克
黑加仑葡萄干一把

快手冰淇淋的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料集合

    快手冰淇淋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    👉1:蛋黄+牛奶+巧克力币+细砂糖 一次性加进奶锅小火加热至沸腾冒泡离火,中间不停搅拌防止蛋黄结块,奶锅放入冷水降温备用

    快手冰淇淋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    👉2:淡奶油打发到裱花状态,加入降温后的巧克力酱搅拌均匀,加入黑加仑葡萄干或者你喜欢的其他干果,混合均匀即可去模具

    快手冰淇淋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    280ml两盒

    快手冰淇淋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好次,冷冻两小时开吃

    快手冰淇淋的做法步骤 第5步

小贴士

可以先把混合好的冰淇淋酱,导入裱花袋在挤进盒子里,就会很方便很干净了

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