脆炸牛排

脆炸牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   将生鲜牛扒切成条状，用盐，黑胡椒腌制半小时入味。

   
2. 第2步.

   倒入适量炸粉

   
3. 第3步.

   再将炸粉调成面糊状。

   
4. 第4步.

   把牛条放入面糊拌匀……

   
5. 第5步.

   烧油至6成热……放入牛扒条，大火定型，转小火炸至金黄！

   
6. 第6步.

   凉干油…装盘，撒上黑胡椒粉，加入番茄酱或其他……