咖喱芝士浓汤面

咖喱芝士浓汤面的做法说明
虽然天气时晴时阴 乍暖还寒 但已经无法阻挡春天的脚步 这样的日子对吃货来说一款“咖喱芝士浓汤面”与春天很配哦 咖喱和芝士向来都是黄金搭配 浓郁的奶味加上咖喱的香辣畅快 口感丰富 几筷子就见底啦
咖喱芝士浓汤面的做法与步骤
- 第1步.
准备好 所有食材 洋葱洗净切丁 小番茄洗净切丁 手指椒切小段
- 第2步.
炒锅加热倒入1汤匙油 加入洋葱丁 小番茄丁 手指椒段炒出香味
- 第3步.
加入咖喱 倒入约500ml水 100ml椰浆 化开咖喱块
- 第4步.
锅开后将面条放入咖喱汤内一起熬煮 加入盐调味 面条熟后加入芝士煮开即可
- 第5步.
怎么样 是不是跟春天很配~
小贴士
面条要选筋道点的拉面来做 也可以换成乌冬面或是方便面 我用的是鸡蛋面 很筋道
如果没有椰浆 可换成椰汁来做 适当增加用量
原方记不清是哪本书上看到的 当时拍了照片下来 做了几次甚是喜欢 特整理出来分享给大家
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1、水煮沸,丢进去浓汤宝(鸡汤口味)一块,加八角两个、香叶一片,花椒五六粒,如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟,按照自己口味可以加一点点盐。倒出,如果爱吃冰的就进冰箱,我一般就放常温;2、西红柿切片,黄瓜、青椒切丝,等摆盘;3、金龙鱼荞
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