越南米纸卷

越南米纸卷的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜去皮擦丝，青瓜去瓤切丝，用少许油、盐、鱼露等炒熟

   
2. 第2步.

   香菜洗干净切成短条状

   
3. 第3步.

   腩肉炆熟切块

   
4. 第4步.

   煎蛋，腩肉切成丝

   
5. 第5步.

   越南米纸用水泡软，约一分钟左右

   
6. 第6步.

   将胡萝卜丝，煎蛋块，青瓜丝放在泡软的米纸上，卷起来

   
7. 第7步.

   喜欢香菜的加了香菜

   
8. 第8步.

   包好后，放入锅里蒸五分钟

   
9. 第9步.

   出炉