超级简单又美味的汁烧豆腐

超级简单又美味的汁烧豆腐

超级简单又美味的汁烧豆腐的做法说明

我是一个凡事追求简单的人,所以无论做事做菜,都喜欢简简单单不复杂,其实很多家常菜,不需要太复杂也能做出美味来,亲们也试试吧。

超级简单又美味的汁烧豆腐的食材和调料

一勺
料酒两勺
蚝油三勺
酱油或生抽四勺
小半碗
豆腐切方块
花切段(葱白分开)
肉末少许
淀粉少许

超级简单又美味的汁烧豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里热油加入葱白炒香,加入肉末爆炒

    超级简单又美味的汁烧豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白糖1,料酒2,蚝油3,酱油4还有水一起搅拌均匀,这是调好的汁水(勺子是平时喝汤的汤匙)

    超级简单又美味的汁烧豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉末断生后倒入调好的汁水,汁水沸腾后加入豆腐块,专中火盖盖子焖约五分钟,开盖转大火收汁,看到汁水只剩三分之一时加入淀粉水勾芡

    超级简单又美味的汁烧豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒葱花翻炒几下出锅,非常下饭的汁烧豆腐哦🤗

    超级简单又美味的汁烧豆腐的做法步骤 第4步

小贴士

喜欢素食的也可以不加肉末,热油爆香葱白后就加入汁水煮沸就好。爆香葱白是很关键的一步呢。

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