香椿蛋炒饭

香椿蛋炒饭的做法说明
应季的食材最珍贵,,,时间短暂又清香四溢的香椿是这个季节的代表。有些筒子们会捂着鼻子说臭得犯恶心😧,那也阻挡不了我爱它的节奏😆!!!
香椿蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打匀;香椿,葱花切碎末,肠切小丁。
- 第2步.
锅烧热倒入稍许橄榄油。鸡蛋煎一下,用锅铲弄碎盛起。建议不要煎太老,所以中小火煎就可以。
- 第3步.
锅中再次放油烧热,将肠丁倒入炒香,然后再倒入香椿碎。
- 第4步.
稍稍炒一会儿倒入米饭,炒匀,呈一粒一粒状。放入煎蛋翻炒一会撒入葱花和稍许盐,炒匀起锅。