超下饭的麻辣干锅
超下饭的麻辣干锅的做法与步骤
- 第1步.
全部材料准备好
- 第2步.
水烧开放一小勺盐，金针菇煮30秒左右，捞出放冷水中
- 第3步.
土豆/藕切片，水烧开后倒入煮1分钟捞出
- 第4步.
锅内下油，放入姜蒜炒香后在放蒜苗翻炒
- 第5步.
加入干辣椒，青椒，香叶翻炒
- 第6步.
加入五花肉，肥牛炒至变色，不用炒太熟
- 第7步.
把煮过的土豆/藕/金针菇依次下锅翻炒均匀
- 第8步.
主角来了
- 第9步.
一包里面有两袋，我只放了一袋，可根据个人口味和量来决定，加入香锅调味料以后均匀翻炒2分钟，加入小碗的半碗水，沸腾后再烧大约7.8分钟，等汁收干后就可以起锅开吃了
- 第10步.
撒上一点芹菜点缀
- 第11步.
全锅
- 第12步.
颜值担当～
- 第13步.
色香味俱全
小贴士
做麻辣干锅可以不用放盐，味道足足的够了，个人口味不同，可以根据自己的喜好调味，最好使用不粘锅～海鲜蔬菜可随意搭配，我要开吃啦～
