二胖食谱 | 简单易做三色蛋
二胖食谱 | 简单易做三色蛋的做法说明
三色蛋就是用
鸭蛋、鸡蛋、松花蛋制作而成，
具有健脾开胃、
益智补脑、
消化不良的功效，
口味独特，制作简单，
是居家过日子的一道美味菜品。
二胖食谱 | 简单易做三色蛋的做法与步骤
- 第1步.
先将鸭蛋、松花蛋剥去外皮；
- 第2步.
再将鸭蛋和松花蛋切成丁备用
- 第3步.
把切好的鸭蛋丁和松花蛋丁摆放到盒中
- 第4步.
鸡蛋进行蛋清分离，
- 第5步.
把蛋清倒入到盒中
- 第6步.
锅中烧水，放入蛋盒，小火蒸10分钟
- 第7步.
蛋黄打碎，把蛋黄倒在容器中，继续蒸5分钟
- 第8步.
5分钟后，一道美味的三色蛋就好了，可以切成小块搭配蘸酱食用；
小贴士
不要放盐了，因为咸鸭蛋是咸的！
