西红柿土豆炖牛肉

西红柿土豆炖牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   1、牛肉切成大小适中的牛肉块，备用

   
2. 第2步.

   2、葱、蒜、姜、香叶、大料适量，放入锅中编炒

   
3. 第3步.

   3、炒香后加适量水，加入牛肉，盐和料酒，焖煮 牛肉可选择提前焯水，不会有沫，但是也有人说焯水后牛肉容易柴，自己可以体验一下，选择自己喜欢的方式做。

   
4. 第4步.

   4、土豆、西红柿切块，先加入土豆炖一会，土豆七成熟时加入西红柿。

   
5. 第5步.

   5、加入适量的生抽，继续焖煮 可品尝一下，如果淡，可再加入一些盐。

   
6. 第6步.

   6、收汁，出锅后撒一点香菜提味，完成！