黄鱼馄饨
黄鱼馄饨的做法说明
有时候总和邻居们讨论着怎么吃，如何做好一道菜，看着电视美食频道推荐的黄鱼🐠馄饨，好馋啊，到外面吃怕食材不新鲜，自己动手试试看。比较成功的，家人评价很高嘻嘻😄
黄鱼馄饨的做法与步骤
- 第1步.
五花肉加葱姜末待用
- 第2步.
韭菜洗净沥干水切末
- 第3步.
黄鱼去骨取肉，皮不要去掉，剩下鱼骨鱼头熬汤待用
- 第4步.
鱼肉事先浆一下，下面小贴士有说明
- 第5步.
所有材料准备好，开始搅拌顺时针方向拌匀，拌到上劲，让馅料醒30分钟，就可以包了，咸度吃不准的可以先包一个锅里煮了尝下，觉着淡了可以再加调料
- 第6步.
成品
- 第7步.
鱼骨炖汤加咸菜，下好的馄饨放里面一起吃真是人间美味了，好鲜😄（炖好汤鱼骨捞出）
小贴士
建议韭菜等调料拌的差不多再加进去（不喜欢韭菜的可以不放的），黄鱼肉切丁先加盐料酒生粉浆一下，这样鱼肉口感比较好😊
