红豆黑豆莲子牛奶花胶冻
红豆黑豆莲子牛奶花胶冻的做法说明
TaiKat是一个花胶爱好者，总是想玩转花胶的不同食法。天气一热，喝热辣辣的花胶汤感觉不够爽，所以就做起花胶冻来啦！
红豆黑豆莲子牛奶花胶冻的做法与步骤
- 第1步.
红豆黑豆莲子一把，清洗干净稍微泡一下，花胶切丝，一起放入炖盅，加水没过食材即可。
- 第2步.
放入隔水炖约2h，成粘稠状，红豆黑豆莲子起沙，花胶弹牙。
- 第3步.
加入牛奶再炖约15min
- 第4步.
倒入一个较浅的器皿中置于冰箱冷藏
- 第5步.
冷藏后，炖花胶凝固了，花胶冻做好啦！
- 第6步.
用袋子切成一小块一小块
- 第7步.
成品出来，口感Q弹的花胶冻。
小贴士
小吃货们还是等天气热点再做哈，天气冷吃冻对肠胃不太好喔！
