青椒腊肠
青椒腊肠的做法说明
拍照晚了一小步，味道很赞
青椒腊肠的做法与步骤
- 1.
1、先将腊肠切薄片，放盘子里。锅里加水，蒸十来分钟（一般都是直接放电饭锅里蒸好直接炒）； 2、辣椒和大蒜切好备用； 3、锅里倒入菜籽油，油热后青椒和腊肠同时入锅翻炒一会儿。淋一点料酒（白酒也行），加入黄豆酱、大蒜继续翻炒。 4、加入辣椒粉调味，少许水，继续翻炒。待青椒熟了就可以出锅啦。
小贴士
煮饭的同时蒸腊肠省力，还避免煎糊。辣椒粉可根据个人口味选择。
拍照晚了一小步，味道很赞
1、先将腊肠切薄片，放盘子里。锅里加水，蒸十来分钟（一般都是直接放电饭锅里蒸好直接炒）； 2、辣椒和大蒜切好备用； 3、锅里倒入菜籽油，油热后青椒和腊肠同时入锅翻炒一会儿。淋一点料酒（白酒也行），加入黄豆酱、大蒜继续翻炒。 4、加入辣椒粉调味，少许水，继续翻炒。待青椒熟了就可以出锅啦。
煮饭的同时蒸腊肠省力，还避免煎糊。辣椒粉可根据个人口味选择。
