爽口玉瓜炒肉

爽口玉瓜炒肉的做法与步骤

1. 1.

   翠玉瓜去皮切片，肉切片放碗中加少许油、酱油、生粉。

2. 2.

   油下锅后将瓜翻炒几分钟，放入淹好的肉炒至五分熟，加少量水翻滚三分钟使肉汁更好地被瓜吸收。

3. 3.

   装盆上盘！