🍓莓莓蛋挞

🍓莓莓蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   先准备好蛋挞皮（我的在烘焙店购买，口感很不错）

2. 2.

   把淡奶油、纯奶、白砂糖、炼奶一起混合，搅拌均匀（不用打发），然后加入蛋黄搅拌均匀，为了让蛋挞水浓稠一点，再加入低筋粉搅拌，滤网过筛。

3. 第3步.

   烤盘上铺好油纸，摆好蛋挞皮，放入草莓，倒入蛋挞水（七八成满）

   
4. 第4步.

   放进烤箱中层（预热200度，上下管220度烤15-20分钟，观察好蛋挞表面膨胀情况，视乎各人烤箱调节好时间） 其实我的蛋挞皮也焦了一点，不过味道还是棒棒哒！