西梅饼干

西梅饼干

西梅饼干的食材和调料

低筋面粉115克
蛋液(全蛋)15ml(两个鸡蛋
黄油75克
60克
西梅干50克

西梅饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    软化后的黄油加入糖粉搅拌均匀,不需要打发起。

    西梅饼干的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入准备好的蛋液,倒入西梅干(切的不要太碎,你可以放任何喜欢的干果),倒入低筋面粉,搅拌均匀成面团。

  3. 第3步.

    将面团整理成宽6cm,高大约4cm放置冰箱冷冻1小时。

    西梅饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冻硬的面团切成大概厚0.7cm的片儿,放入烤盘,直接放入预热好的烤箱烤制20分钟即可。

    西梅饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搞定!

    西梅饼干的做法步骤 第5步

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