超酥到入口即化的曲奇饼干

超酥到入口即化的曲奇饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，加糖粉打发。尽量多打，会更酥一些。分三次加入蛋黄。均充分打发。

2. 2.

   低粉和玉米淀粉过筛加入黄油中，搅拌均匀至看不到面粉。

3. 3.

   选择加不加花生酱。 软化就可以挤曲奇了。 挤好可以冻一下，冻硬烤就不会变形，比较漂亮。

4. 4.

   170度预热烤箱。 烤25分钟。上色满意盖锡纸。