孜然肥牛
孜然肥牛的做法说明
这道菜唯一要注意的就是！
一定 一定 一定要速度快……
不然肉会老🌚🌚
有味淋的推荐用味淋！！
做的时候不知道好不好吃就没拍
下次做了补照片 哈哈哈哈…
孜然肥牛的做法与步骤
- 1.
准备一锅开水加料酒放入肥牛卷 稍稍变色的时候就可以捞起沥干（就是不那么血红血红的时候！！！）
- 2.
另外准备一个锅倒入食用油 中火加热 油微热入大蒜末 翻炒几下后加入洋葱丝
- 3.
大蒜和洋葱爆出香味转小火倒入肥牛卷加一点点料酒翻炒一下……（有味淋的朋友 也可以直接加味淋！！）
- 4.
接着放入生抽和糖也可以加一点老抽（嗯 只是为了颜色更好看…）咸味不够的再加点盐翻炒一下
- 5.
再加入孜然粉 孜然粒 辣椒粉 转中火翻炒翻炒就可以出锅啦！！！
小贴士
哈哈哈哈哈…
好吃又快手一定要分享出来！！
