小姐姐自制懒人辣子鸡
小姐姐自制懒人辣子鸡的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡壳洗干净，然后用两大勺面粉，一个鸡蛋，适量的盐，适量的黄酒(黄酒去除腥),一起用手抓匀(一定要洗手，宝宝们).然后入味5分钟
- 第2步.
放入适当的油，等油热了，把鸡壳放进去炸，火候要注意，不要太大
- 第3步.
炸至金黄色
- 第4步.
放入适当的油，等油热了放入花椒，辣椒，生姜，大蒜，洋葱爆香
- 第5步.
放鸡肉翻炒，加入味极鲜，料酒，继续翻炒一分钟，然后放入青红辣椒，翻炒一下就可以出锅啦！
- 第6步.
色香味俱全的懒人辣子鸡就做好了，配上一碗白米饭，不要太下饭
