腐竹丝瓜汤

腐竹丝瓜汤的做法说明
这是一道材料非常简单的汤,纯属只是想记录一下,因为我家宝贝最爱吃腐竹,外面买的太多添加啦!刚好朋友送了好多自己做的完全没有添加的过来,马上就做一份非常简单清淡美味的汤。(腐竹可以在超市买来做就可以啦!)
腐竹丝瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
腐竹用剪刀剪短,用水浸泡透,丝瓜去皮切片,瘦肉切薄片,姜切片。
- 第3步.
腐竹浸泡通透捞起备用
- 第4步.
锅里下水烧开下瘦肉、姜片,煮开。
- 第5步.
然后把腐竹、丝瓜一起放入锅煮。
- 第6步.
煮到腐竹、丝瓜通透就下盐、油调味就可以啦。
- 第7步.
完全没有任何添加剂的腐竹就是这么好吃。
小贴士
一般我们这里做丝瓜都一定要下姜的,这也是各人口味,可以不下的,因为丝瓜本身是属于寒凉的,下姜就中和一下。这个汤真的非常清甜。