野韭菜(熊葱)丸子
野韭菜(熊葱)丸子的做法说明
野韭菜采太多，吃不了浪费，该方法可以吃很多韭菜。
野韭菜(熊葱)丸子的做法与步骤
- 1.
熊葱切丝，放盐混匀，放置备用。
- 2.
肉馅，加花椒水，酱油，醋，十三香拌匀，上劲。
- 3.
将熊葱揉搓，挤出水分，放入到调好的肉馅，拌匀。由于熊葱量比较多，不成形，加入鸡蛋混匀。
- 4.
烤盘放锡箔纸，熊葱肉馅用勺子辅助成为圆形，摆放在锡箔纸上。也可整个平铺。
小贴士
馅咸一些好吃，但不要加太多盐，需要自己控制。
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