韭菜炒螺丝肉

韭菜炒螺丝肉

韭菜炒螺丝肉的食材和调料

韭菜	250克
螺丝	500克
盐	适量
油	适量
姜	适量
干辣椒	一个
鸡精	适量

韭菜炒螺丝肉的做法与步骤

第1步.
螺丝洗干净浸泡一晚上然后再洗干净用一小锅烧开水放螺丝放点黄酒烫一下然后撩起用冷水冲凉
第2步.
用牙签一个个把肉挑出尾部不要挑好后再洗一次沥干水份备
第3步.
锅里多放点油炒韭菜油要多好吃油湿热放姜辣椒和螺丝肉翻炒片刻再放韭菜翻炒放盐和鸡精炒两下盛出好好吃 😀

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