汤种鲜奶油乳酪酸奶葡萄干核桃仁面包
汤种鲜奶油乳酪酸奶葡萄干核桃仁面包的做法说明
家里还剩不少材料，尽量消耗家里剩余的淡奶油和乳酪，结合了三四个方子，完全无水配方，口感不错的哦
汤种鲜奶油乳酪酸奶葡萄干核桃仁面包的食材和调料
| A汤种 | |
| 1.金象高筋粉 | 15克 |
| 2.水 | 50克 |
| B面包主料 | |
| 1、金象高筋面粉 | 220克 |
| 2、动物鲜奶油 | 90克 |
| 3、奶粉 | 20克 |
| 4、酵母粉 | 4克 |
| 5、细砂糖 | 40克 |
| 6、盐 | 3克 |
| 7、鸡蛋 | 1只(小的约40克左右) |
| 8、乳酪 | 45克 |
| 9、汤种 | 65克 |
| 10、酸奶 | 20克 |
| 11、黄油 | 25克 |
| 12、玉米油 | 5克（可选） |
| C添加料 | |
| 1、葡萄干 | 30克 |
| 2、核桃 | 20克 |
汤种鲜奶油乳酪酸奶葡萄干核桃仁面包的做法与步骤
- 1.
1、汤种做法，将材料A中面粉与水混合搅拌均匀，微波炉高火15秒取出搅拌，再微波炉高火15秒取出搅拌，再高火10秒取出搅拌放凉
- 2.
将材料B中2、3、5、6、7、8、9、10放入面包机，再放入材料1面粉，在面粉上挖一个小洞放入材料4酵母粉
- 3.
先启动和面程序和面10分钟，按停止重新选择‘软面包’程序，重量700g，烧色选浅
- 4.
10分钟后放入黄油继续搅拌
- 第5步.
机器第一次搅拌结束提示音响起后（大概再过10分钟后）放入葡萄干和核桃仁
- 第6步.
等待机器完成所有程序后拿出面包放凉即可食用
- 第7步.
吃剩的面包用保鲜袋装好放在阴凉处，防止变干影响口味
