自己做的放心鱼🐠，

自己做的放心鱼🐠，的做法与步骤

1. 1.

   鱼洗净，大火水烧开，放锅中蒸15分钟，将鱼刺挑出，皮带血杂质都不要。

2. 2.

   热锅下油，鱼肉倒入锅中，用锅铲不停翻压炒，水份快炒干时，开小火，鱼肉有点膨松了，放入糖，酒，酱油，调味料

3. 3.

   继续翻炒，加入咖喱粉，颜色变深尝尝口味，翻炒鱼肉膨松，锅子不粘锅，关火放凉，在装起来。