鲜美牛筋丸面

鲜美牛筋丸面的做法与步骤

1. 1.

   番茄切片，和冷冻的牛筋丸、猪肉丸放冷水一起煮开，再小火煮至丸子涨大、汤变红色(番茄煮烂)。

2. 2.

   加入面，注意不要把面烧焦。煮一小会，再加入生菜、葱盐。火腿是做三明治剩的，放在面之前下，也可不加。