四季豆炒蛋

四季豆炒蛋

四季豆炒蛋的做法说明

超级快手又好吃的一道菜!

四季豆炒蛋的食材和调料

四季豆200克
鸡蛋2个
(可不加)1瓣
适量
料酒(可不加)适量

四季豆炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    四季豆斜切成小段。

    四季豆炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热放油,放入蒜瓣煸香,再放入四季豆翻炒至熟。

    四季豆炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋中放点盐,打匀。倒入锅中,炒熟,放一点点料酒,翻拌一会儿,加入盐调味,即可出锅。

    四季豆炒蛋的做法步骤 第3步

小贴士

加入的蒜和料酒都是为了去除鸡蛋的腥味,如果不怕鸡蛋的腥味,可以不加。

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